Après plusieurs années de mise au point et de dur labeur, nous avons enfin trouvé la bonne recette pour qu’il soit à la fois craquant en extérieur et moelleux à souhait à l’intérieur. C’est ainsi qu’Olivier créa deux marques internationales pour ses merveilleux macarons :
Les macarons d’Olivier et Juliette et Gabriel.
Le plaisir retrouvé de notre délicieuse gourmandise préférée fabriquée par nos maîtres pâtissiers pour un choix et une diversité sans égal.